Farine de la Tuilerie De Blé Ancien "rouge De Bordeaux"
Elle contient des glutens plus digestes et a un goût rustique. On peut l'utiliser seul ou en mélange (dans un premier temps). C’est une farine de type T65, elle donc idéale pour toutes vos préparations culinaires : pain, crêpes, gâteaux, tartes, pâtes fraîches, d’épices,…La a la particularité d'être riche en béta carotène.