Thierry Salas, fumage artisanal Pavé de saumon fumé, 3 sésames et sirop d'érable - 150g En direct de Thierry Salas, fumage artisanal (Haute-Garonne)
Recette signature : Un pavé de saumon fumé au feu de bois de chêne et hêtre, nappé de sirop d'érable et parsemé de sésame blanc, doré et noir. Une création originale imaginée et réalisée par Thierry Salas.